Semillas
Las semillas desempeñan y presentan una notable importancia para la alimentación humana.
A partir de esta importancia es que el hombre se ha encargado de desarrollar un proceso productivo que incluye la siembra, la cosecha, el secado, la clasificación, el lavado, la selección, el tratamiento, el almacenaje y el embalaje de las semillas.
Chía
(Orgánico, Convencional)
Esta semilla posee nutrientes con alto valor biológico, ya que contiene ácidos grasos omega 3, omega 6, proteínas, fibra, vitaminas y minerales que actúan como antioxidantes naturales.
- Blanca
- Negra
Sésamo / Ajonjolí
(Orgánico, Convencional)
Contienen una amplia variedad de principios nutritivos de alto valor biológico.
Tienen un 52% de lípidos, de lo cuales el 80% son ácidos grasos insaturados, principalmente omegas 6 y 9.
- Semillas de Sésamo Descortezado
- Semillas de Sésamo Natural (Uso Aceite)
- Semillas de Sésamo Natural Blanco (Ajonjoli Natural Sin Descortezar)
- Semillas de Sésamo con Cáscara
- Semillas de Sésamo Natural (Orgánico)
- Semillas de Sésamo Negro (Ajonjolí o Sésamo Negro)
Girasol
(Orgánico, Convencional)
El girasol confitero, a diferencia del aceitero, es destinado para el consumo humano directo.
Se consume como un snack ó como un insumo para panaderías, confiterías, etc.
Se lo comercializa con cáscara ó descascarado.
- Semillas de Girasol Confitero con Cáscara.
- Semillas de Girasol Confitero Descortezado.
Linaza
(Orgánico, Convencional)
Es una fuente rica de fibra dietética, tanto soluble como insoluble, el ácido graso omega 3 contenido en la linaza es considerado como uno de sus mayores beneficios.
